壱岐産の麦焼酎(壱岐焼酎)はWTO(世界貿易機関)の協定により「コニャック」や「シャンパン」のように製法を指定し原産地呼称を認められたものです。 品質が保障されこれからますますの成長を見守りたいアイテムの一つです。 16世紀から長きに渡って育まれた日本の蒸留酒です。
限りなく「無味無臭」に近いと思われがちな麦焼酎。 それは大きな誤解で、ルーツの壱岐焼酎は原料由来の味、香りをダイナミックに表現しています。 | 地方: | 長崎県 | 地区: | 壱岐市 | 種類: | 焼酎乙類 | 分類: | 麦焼酎 | 生産者: | 玄海酒造(株) | 容量: | 1800ml | アルコール度: | 25度 | 原料: | 大麦 米麹 |
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