ピューター(錫合金)製の酒器をお持ちの方には理解していただけると思いますが、アルコール類に対して錫はいい影響を与えることで知られています。ちなみにピューター製の酒器はけっこういいお値段がします。
ステンレス合金が台頭してくる前の頃、蒸留機内の冷却管は錆びない錫製のものを使っていたそうです。
錫の配管を通してできた焼酎をさらに3年間熟成させた、他にないまろやかさを持つ逸品。
普段は鹿児島県内でしか流通しておりませんが、問屋さんの計らいで入手することができました。
この文章を読んでくれたあなたに味わってほしい。
※限定品につき売り切れの際はご容赦下さい。
|