| 胡麻焼酎（祥酎）でおなじみの紅乙女。 主力商品はごまの焼酎ですが、ここだけの話、副原料として使う麦焼酎の原酒を大量に貯蔵しています。 福岡県産麦、アランビック式蒸留器で仕込まれた焼酎を、原酒のままフレンチオーク樽に16年貯蔵。液面はすでに琥珀色を帯びて、パッと見た目、香り、味わいはウイスキーです。 この原酒に総量に対し15％の胡麻焼酎梅酒をブレンド。 熱を帯びたようなアルコールがのど元を流れた後に、プラムのフレーバーが残るという寸法です。 上質な原酒をウイスキーとして出せない製造免許上の事情と、上質なリキュールが手元にあったというダブルの偶然により生まれたハードリカーです。 名称から「梅酒」を連想してしまいますが、これはどちらかというとウイスキーですよ。 洋酒（ハードリカー）に「シェリー・オーク・フィニッシュ」や「ポート・ウッド・フィニッシュ」などとありますが、それぞれ最後の数年熟成でシェリー酒樽やポートワイン樽を用いて風味を出します。 製法は違いますが、感じとしては近い。 |
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| 地方： |
福岡県 |
| 地区： |
久留米市 （田主丸） |
| 種類： |
リキュール類 |
| 分類： |
麦焼酎原酒85％ 胡麻焼酎ベース梅酒（十八番）15％ |
| 生産者： |
紅乙女酒造 |
| 原料： |
福岡県産麦 梅酒 |
| 容量： |
720ml |
| アルコール度数 |
40度 |
