山本昭彦氏著「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」中で紹介されていた「ジャクソン・キュベ７３５」。
今回、ご紹介させていただくのは７３７です。
2009年収穫のワインをベースに、キュベ735、736をブレンドして味わいを完成させています。
「毎年最良のブレンドを目指すため、一貫した味わいにはならないが、品質面では妥協する必要がない。ベースになるヴィンテージがいいときはリザーヴワインが特色をさらに強め、弱いヴィンテージでは補ってくれる。消費者はわれわれのブランドを信頼して買ってくれればいい。」
（上記書籍より引用）
評判の高い１本です。 |
| 生産国： |
フランス |
| 地方： |
シャンパーニュ |
| 村： |
ディジー村 |
| 種類： |
果実酒 |
| 分類： |
スパークリングワイン |
| タイプ： |
エクストラブリュット（超辛口） |
| ヴィンテージ： |
NV |
| 生産者： |
ジャクソン |
| 等級： |
シャンパーニュAC |
| 原料品種： |
シャルドネ43％
ピノノワール27％
ピノムリエ30％ |
| 容量： |
750ml |
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![シャンパーニュ・キュベ737 ブリュット NV／ジャクソン [ Champagne Cuvee No737 NV / Jacquesson ]](https://www.bariuma.net/images/detailed/1/101921_00.jpg "シャンパーニュ・キュベ737 ブリュット NV／ジャクソン [ Champagne Cuvee No737 NV / Jacquesson ]")
