ソールティ ヴィーノ・ビアンコ・フリッツァンテ/モンテ・ディ・ロアリ [ Sortie Vino Bianco Frizzante / Monte dei Roari ]

2,041  (税込)
(税抜 1,890 )
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102286
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ビオディナミ農法、SO2無添加のフリッツァンテ(微発泡ワイン)。
軽食と合わせるのに打って付けのワインです。
無農薬栽培のマルヴァジアなど、白品種をアンフォラ(玉子型の粘土容器)にて一次発酵の後、糖度の残るストレートジュースを加えて瓶詰め。ジュースに残る糖を種に瓶内二次発酵し、発泡させています。
細くも長い泡と、マスカットをはじめとした果実の香りと軽やかな甘さを楽しむことができます。
アルコール度数も11度と控えめ。
水気のある秋のフルーツ、野菜などと相性がいい。卵白清澄もありませんのでヴィーガンのみなさまにも楽しんでいただけるワインです。
少量輸入のもようで、売り切れごめんの限定品です。

※参考(外部サイト)
アンフォラの様子
http://www.salud-japan.com/detail/14c744f5618c304686320999c2ad41cc?s=300204

酸化防止剤無添加のデリケートなワインですので、チルド便をご選択ください。
生産国:
 
イタリア
 
地方:
 
ヴェネト州
 
種類:
 
果実酒
 
分類:
 
フリッツァンテ(微発泡ワイン)
 
タイプ:
 
やや辛口
 
ヴィンテージ:
 
N.V
 
生産者:
 
モンテ・ディ・ロアリ
 
等級:
 
ヴィーノ・ビアンコ・フリッツァンテ
 
原料品種:
 
マルヴァジア
フェルナンダ
モスカート
容量:
 
750ml
 

ワイン用追加情報

容量:
  • 750ml
産地:
  • イタリア