フランチャコルタ・キュベ・ブリュット NV ／ベラヴィスタ[ Franciacorta Cuvee Brut NV/ Bellavista ]

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4,400 円 (税込)

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泡が出る果実酒の総称を「シャンパン」と勘違いされてる方も多いです。一応の定義として、フランスのシャンパーニュ産の限られた品種のブドウを使っていないとシャンパーニュとラベル表記することはできません。小難しい話はおいといて、手軽に楽しめる印象だったカヴァやスプマンテも少しずつ高品質な商品が出てきています。これはシャルドネと、ピノネロ（ピノノワール）ピノビアンコを使用し、瓶内二次発酵はもちろん、ルミアージュ（瓶をくるくる回す工程）も手作業で行っています。これはシャンパンではなくイタリア、ロンバルディア州DOCGのスプマンテ。首が細くお尻の大きい形状の瓶がプレミアム感を高めてます。
生産国：	イタリア
地方：	ロンバルディア州
地区：	ブレシア
種類：	果実酒
分類：	スパークリングワイン
タイプ：	ブリュット
ヴィンテージ：	NV
生産者：	ベラヴィスタ
等級：	D.O.C.G
原料品種：	シャルドネ80％ピノノワール,ピノビアンコ 20％
容量：	750ml