魚介の天ぷらなどと合いそうなワインです。 揚げ物とソーヴィニヨンブランを合わせるのは、海老フライにレモンを絞るような感覚で、フライと柑橘の素敵なハーモニーを期待するから。 ライムや酢橘の香りのある、スマートな味わいのソーヴィニヨンブラン。 ソーヴィニヨンブラン種のルーツはフランスですが、最近ニュージーランドはマルボロのものが評判が高く、紹介させていただきます。 | 生産国: | ニュージーランド | 地方: | 南島北東部 | 地区: | マールボロ地区 | 種類: | 果実酒 | 分類: | 白ワイン | タイプ: | 辛口 | ヴィンテージ: | 2011 ※ヴィンテージは変動する可能性があります。 ご指定の方はお問い合わせください。 | 生産者: | ノビロ | 原料品種: | ソーヴィニヨンブラン | 容量: | 750ml |
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