1級畑 Les Cheneveryの0.6haで造られます。
キュベの名前となっている「パプ・ジャン・ポール2世」とは前の前のローマ法王ヨハネパウロ2世のこと。彼のの誕生した1920年植樹された、樹齢約90年の木をリュット・レゾネ農法で栽培しワインを醸しています。
カシスやイチゴジャムのようなフルボディを予感させる香りがあり、心地よい渋味とキメ細かいタンニンが舌の上に流れ込んできます。
今年はクリスマス会の二次会でにぎやかにこのワインを飲んでしまいましたが、次回改めて味わいたい。
久しぶりに味わった濃厚なピノノワール。 |
生産国: |
フランス |
地方: |
ブルゴーニュ地方 |
地区: |
コート・ド・ニュイ |
村: |
モレ・サンドゥニ |
種類: |
果実酒 |
分類: |
赤ワイン |
タイプ: |
フルボディ |
ヴィンテージ: |
2017 |
生産者: |
クリストフ・ブリチェック |
等級: |
プルミエクリュ |
原料品種: |
ピノノワール |
容量: |
750ml |
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