生酒です。1度火入れ(加熱処理)してあります。 しかしながら、この季節限定の商品です。ぱっと見どう読んでいいのか分からない名称がついています。 実はこの「酒是日本魂」という品名は、「繁桝」のメーカーである高橋商店の社是だそうです。 「さけこれにほんのたましい」と発っします。 この社是にこめられた想いとは、古来から人々の生活に溶け込み親しまれてきた酒。安心して飲めるお酒を造ることを通し、幸せの力水として社会に貢献していきたい造り手としての魂というものです。 さて、社是と魂を冠したこの純米吟醸のお味は・・・?私の拙い文章力ではとても表現できないくらいおいしいですよ。 ※期間限定品につき、品切れの際はご容赦ください。 ※夏季期間中、配送はチルド便をご利用ください。 この商品の1.8Lはこちらです。