| 佐賀県東部、国道3号線から基山町方面に入ってすぐ「まさかここに」と感じさせるところに位置する基峰鶴。 味わいの軸は「旨み」に置いていると感じさせます。 これは岡山から寄せた、備前雄町を仕込んだ生酒。 ふくらみのある酸や旨みが乗っており、舌先で暖めると心地よい甘さへと変化し飽きの来ない充実感のある味わいを楽しめます。 |
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| 地方： |
佐賀県 |
| 地区： |
三養基郡 |
| 種類： |
清酒 |
| 分類： |
純米吟醸 生 |
| 生産者： |
（資）基山商店 |
| 原料米： |
備前雄町 |
| 日本酒度： |
±０ |
| 酸度： |
1.2 |
| 精米歩合： |
55％ |
| 容量： |
720ml |
| アルコール度： |
16度 |
