真鶴 生もと特別純米 720ml

1,337  (税込)
(税抜 1,238 )
036590
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初めて扱う真鶴のお酒です。
裏ラベルの説明書きによると、平成21年より「生もと造り」の取り組みを始めたとあります。比較的歴史が浅いような印象だけど、熟練の技みたいなバランスのよさを舌で感じることができる酒です。
乳酸香を感じつつ、焼きすぎたお煎餅、接着剤のようなケミカルな香り。
舌触りは軽やか味わいは複雑、どちらかというと辛めのお酒。お燗をつけると印象が変わりそうな予感があります。

地方:

宮城県

地区:

加美郡

種類:

清酒

分類:

生もと特別純米

生産者:

(株)田中酒造店

原料米:

宮城県産米

日本酒度:

+2.0

酸度:

2.0

精米歩合:

60%

容量:

720ml

アルコール度:

16度