二の矢 山田錦(夏生)純米 1.8L/杜の蔵 夏季限定品

2,592  (税込)
(税抜 2,400 )
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+
新酒の頃に杜の蔵より発売される「一の矢」をタンクで低温貯蔵し、夏ごろに発売される「二の矢」
加熱処理されていない、生の薄にごり夢一献。
さすがに上層の頃のガスも落ち着き、舌の上でチリチリとした感じはありませんが、澱が絡むおかげで柔らかなコクのある夢一献の味わいをより深いものに仕上げてある感じがします。
全量米からできていますが、不思議とフルーツのニュアンスのある日本酒。
ゴーヤやキュウリなど夏野菜と合います。

※生酒につきチルド便をご利用ください。
※夏季限定品につき、品切れの際はご容赦ください。
地方:
 
福岡県
 
地区:
 
久留米市(三潴)
 
種類:
 
清酒
 
分類:
 
うすにごり生純米
 
生産者:
 
(株)杜の蔵
 
原料米:
 
夢一献
 
日本酒度:
 
+6
 
酸度:
 
1.7
 
精米歩合:
 
65%
 
容量:
 
1800ml
 
アルコール度:
 
15度