| しぼりから瓶詰めまで一切人の手を加えず、そのまま瓶詰めしてあります。 最小限の瓶火入れで、細やかな味わいをそのまま楽しめます。 ところで、このお酒ワイン批評家のロバート・パーカー氏に100点満点中、90点を獲得したそうです。 パーカー氏は800種類の清酒をテイスティングし、90点以上をつけたのは78種類だったとのこと。 ワインにおける彼の好みの味わいが、なんとなく想像できる方はこのお酒の持つ個性を理解できると思います。 同点数のフランスワインなどに比べると、お手ごろな純米大吟醸です。 |
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| 地方： |
福岡県 |
| 地区： |
久留米市（三潴） |
| 種類： |
清酒 |
| 分類： |
純米大吟醸 |
| 生産者： |
池亀酒造（株） |
| 原料米： |
糸島産山田錦 |
| 日本酒度： |
非公開 |
| 酸度： |
非公開 |
| 精米歩合： |
50％ |
| 容量： |
720ml |
| アルコール度： |
16度 |
